Actividades
Catas de vinos
Aprécialo como nunca lo habías imaginado
Cursos
El curso básico acerca conceptos necesarios para aprender a interpretar y disfrutar el vino, además de desarrollar capacidades de cata. Los participantes irán conociendo nociones sobre las variedades de uva, los climas, los suelos, las diferentes formas de cultivar y elaborar el vino, el trabajo en bodega, el maridaje o el mercado y las nuevas tendencias, para hacerse con una cultura vitivinícola y desarrollar la memoria sensorial.
El nivel avanzado, que se celebrará en Vigo y Santiago, está dirigido a aficionados y profesionales que hayan cursado el nivel básico o tengan formación previa en este campo. Estudiarán con más profundidad las técnicas de viticultura y enología, se iniciarán en la geografía vitivinícola de la península ibérica y desarrollarán las habilidades de cata, con vinos de las diferentes zonas de España y Portugal.
Excursiones
Déjate embriagar
Excursiones
Se ubica a 1 km de Verín. Este manantial era, originariamente, una charca famosa en el lugar por sus propiedades y gran calidad.
Sus aguas fueron declaradas de utilidad pública en 1906 y pocos años después consiguió consolidarse como líder en el mercado sudamericano.
García Barbón fue el impulsor del balneario. El hotel y el balneario fueron inaugurados en 1904 y se hicieron famosos en toda Galicia. Actualmente perdió su función y se dedica principalmente a la comercialización.
Merece la pena contemplar la majestuosa fachada del antiguo hotel balneario, que también tuvo uso de cuartel y de hospital.
